마늘 효능 10 부작용 - 마늘 과다 섭취시 부작용

마늘 효능 10 부작용 - 마늘 과다 섭취시 부작용

마늘은 한국 음식에서는 빠질 수 없는 식재료중 하나인데요. 알싸한 맛과 향뿐만 아니라 건강에도 매우 좋다고 알려져 있습니다. 이러한 마늘효능10가지로는 어떠한 것들이 있는지 알아보겠습니다.

 

 

마늘 효능 10가지

1. 항암효과 - 마늘속 알리신 성분이 암세포 발생을 억제시켜줍니다.

2. 면역력 강화 - 비타민B1성분이 신진대사를 촉진시켜주고 세균 감염을 예방해줍니다.

3. 피로회복 - 게르마늄 성분이 비타민B1 흡수를 도와주어 피로회복에 좋습니다.

4. 고혈압 개선 - 칼륨 성분이 혈중 나트륨을 제거하여 혈압을 정상화 시켜줍니다.

5. 당뇨개선 - 알리신 성분이 췌장세포를 자극하여 인슐린 분비를 촉진시켜줍니다.

6. 노화방지 - 셀레늄 성분이 활성산소를 제거하여 세포손상을 막아줍니다.

7. 간기능 개선 - 메티오닌 성분이 해독작용을 하여 숙취해소에 좋습니다.

8. 살균 및 항균작용 - 알리신 성분이 강력한 살균 작용을 합니다.

9. 신경안정 및 진정효과 - 알리신 성분이 신경세포를 안정시켜 줍니다.

10. 소화촉진 - 위액분비를 촉진시켜 소화불량을 개선시켜줍니다.

 

 

마늘 부작용

우리나라 음식 어디에나 들어가는 식재료 하면 바로 마늘일 것이다. 찌개나 국 요리뿐 아니라 각종 반찬류에도 필수로 들어가며, 심지어 고기를 구워 먹을 때도 빠질 수 없는 게 바로 마늘이다. 하지만 이러한 마늘 섭취 시 주의해야 할 사항이 있는데 그것은 바로 너무 과다하게 먹으면 안 된다는 것이다. 생마늘이든 구운 마늘이든 적정량보다 과다 섭취시 복통 및 설사 증상이 나타날 수 있다고 한다. 또한 위궤양 환자에게는 오히려 독이 될 수도 있다고 하니 적당히 먹는 습관을 들이는 것이 좋을 듯하다.